本格薬膳火鍋　守破離

樽生ビール　アサヒスーパードライ

600円(税込)

樽生ビール　アサヒスーパードライ　（小グラス）

450円(税込)

アサヒスーパードライ　（瓶ビール　中瓶）

650円(税込)

アサヒスーパードライ　（ノンアルコール）

500円(税込)

川鶴　純米大吟醸　（グラス　冷酒）

950円(税込)

川鶴　大辛口本醸造　（グラス　冷酒）

650円(税込)

からくち　（熱燗　一合）

600円(税込)

濃醇梅酒

450円(税込)

黒糖濃厚梅酒

500円(税込)

紹興酒　5年　（720mlボトル）

5,000円(税込)

[芋]甕雫　かめしずく　（グラス）　宮崎 京屋酒造

950円(税込)

農薬を使用せず有機肥料を用いて栽培した宮崎紅寿芋を一部原料に使用した本格焼酎。フルーティーな味と香りで気品のあるさわやかな焼酎です。

[芋]三岳　（グラス）　鹿児島 三岳酒造

600円(税込)

屋久島の自然、美しく綺麗な水が生み出す飾らない島の味。

[芋]だいやめ　（グラス）　鹿児島　濱田酒造

650円(税込)

独自の技術で誕生した「香熟芋」で仕込んだ本格芋焼酎。ライチのような華やかな香りが驚くほど広がります。甘くまろやかな味わいとキレの良い後味が特長で、華やかな香りを楽しみつつ食中酒として美味しく飲み続けられる酒質設計です。特に炭酸水で割って頂きますと、より一層華やかな香りをお楽しみ頂けます。是非飲んで頂きたい、当店お勧めの一杯です！

[麦]博多小女郎　（グラス）　福岡　光酒造

550円(税込)

選び抜いた良質の麦を50％という高度に磨き造り上げた贅沢な麦焼酎です。

[麦]千々　（グラス）　福岡　光酒造

600円(税込)

はだか麦を使用した芳醇な甘みの麦焼酎です。

藍苺酒(ランメイチュウ)

500円(税込)

杏露酒(シンルチュウ)

500円(税込)

茘枝酒(ライチチュウ)

500円(税込)

檸檬酒(ニンモンチュウ)

500円(税込)

林檎酒(リンチンチュウ)

500円(税込)

山査酒(サンザシチュウ)

500円(税込)

セ・ビアン・コム・サ・ルージュ18　（グラス/ボトル）

600円/3500円(税込)

フランス：ラングドック、ミディアム、ビオロジック／樹齢25年のカリニャンとシラーを収穫後ステンレスタンクで発酵と同時にマセラシオンカルボニック後、4ヵ月熟成し清澄せず軽く濾過し瓶詰しました。ルビーの色調に、ダークチェリーやカシスの香り、瑞々しい果実味とこなれたタンニンが口中に広がります。

ラ・ベンディミア　（ボトル）

4,400円(税込)

スペイン：リオハ、ミディアム、ビオディナミ／フィルター処理無しでつくられる、果実味あふれる、モダンなタイプのワインです。

ブルゴーニュ・コート・ドークセール・ピノ・ノワール　（ボトル）

4,600円(税込)

フランス：ブルゴーニュ、ミディアム、ビオロジック／刺激を与えないよう大きめのフィルターでろ過。凝縮感と骨格があり、テロワールの特徴がよく表現されている一本。

ボンテッラ　カベルネ・ソーヴィニョン　（グラス/ボトル）

950円/5200円(税込)

アメリカ：カリフォルニア、フルボディ、ビオディナミ／ブラックカラントやブラックベリーの風味にフレンチローストのコーヒーやバニラ、スパイスの香りが心地よい味わいです。

シャトー・デュ・ジャン・デ・トレイユ・グラン・ヴァン・ルージュ　（ボトル）

5,500円(税込)

フランス：ボルドー、フルボディ、ビオディナミ／果実味たっぷりの香りに甘草、ヴァニラのニュアンス。タンニンが非常に滑らかで品のあるワイン。

ビアン・デル・チャンポロ　（ボトル）

6,800円(税込)

イタリア：トスカーナ、ミディアム、ビオロジック／チェリーやベリーの華やかな香りが徐々にシナモンやキャラメルのような香りをともなって深みを増していきます。細く優しいタンニン、ピノ・ノワールのような繊細さを感じるワインです。

シャトー・デギーユ　（ボトル）

8,000円(税込)

フランス：ボルドー、フルボディ、ビオディナミ／力強い骨格と甘みさえ感じるほどに熟した果実味、男性的なタンニンの調和が見事な一本です。

ニュイ・サン・ジョルジュ　（ボトル）

13,000円(税込)

フランス：ブルゴーニュ、フルボディ、ビオロジック／スパイシーでしっかりしたタンニン分を、ブラックチェリーや黒スグリを思わせる果実味が柔らかに包み込みます。

セ・ビアン・コム・サ・ブラン18　（グラス/ボトル）

600円/3500円(税込)

フランス：ラングドック、辛口、ビオロジック／収穫後プレスしステンレスタンクで発酵そのまま4ヵ月熟成、清澄せず軽く濾過し瓶詰めしました。透明感のあるレモンイエローの外観に、レモンやライム、ミント、トロピカルフルーツの香り、フレッシュな酸と果実味のバランスが取れています。

ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ　（ボトル）

3,900円(税込)

フランス：ロワール、辛口、ビオロジック／伝統的なシュール・リー製法で、ミュスカデらしい爽やかな果実味とふくらみ、複雑味が感じられます。

ジャンティユ・ダルザス・メティス　（グラス/ボトル）

900円/4600円(税込)

フランス：アルザス、辛口、ビオディナミ／透明度が高く、品の良いデリケートな果実味は、フレッシュ感があり軽やか、すっきりとした味わい。

グリュナーフェルトリーナ　（ボトル）

6,000円(税込)

フランス：ロワール、辛口、ビオディナミ／白コショウなどのスパイスを思わせる香りが特徴的で、フレッシュな酸がイキイキとした心地よい味わい。

シャブリ　（ボトル）

6,200円(税込)

フランス：ブルゴーニュ、辛口、リュット・レゾネ／フリント香(火打石の香り)、生き生きとした酸味と果実。15区画のブレンドによる絶妙のバランスを持つ心地よいシャブリ。まさに”トレ・シャブリ”。

サヴィニエール・レ・ヴュー・クロ　（ボトル）

8,000円(税込)

フランス：ロワール、辛口、ビオディナミ／エレガントな酸が心地よく、アーモンドやナッツ、フレッシュフルーツのニュアンスがあります。

リュリー　ブルミエ・クリュ　（ボトル）

13,200円(税込)

フランス：ブルゴーニュ、辛口、ビオディナミ／透明感があり、香水のように香り高く、豊富で強いミネラル、果実味のほんのりした甘み、適度な酸と各要素のバランスが素晴らしい逸品です

ル・セリエ・ポール　シードル・フェルミエ・ドゥミ・セック　（グラス/ボトル）

600円/3500円(税込)

フランス：ブルターニュ、やや甘口、ビオロジック／酸化防止剤の添加は一切行わず、醸造もナチュラルに、フレッシュでおいしいシードル(りんごのワイン)。アルコール度数は控えめの4％。輝く濃い麦わら色で熟したりんごの芳醇な香りの中にパインやシナモン、ハニートーストのニュアンスを感じながらジューシーで心地良い甘みが広がります。

フェット・ドール　ブラン・ド・ブラン・ブリュット　（グラス/ボトル）

700円/3800円(税込)

フランス：ジェラ、辛口、リュット・レゾネ／冷涼な気候から、繊細な酸味と共に、白桃などアロマティックで華やかな果実味がほのかに甘く爽やかな味わい。

シャルドネ スプマンテ　ブリュット ナチュール ラ ジャラ　（ボトル）

5,500円(税込)

イタリア：ヴェネト、辛口／ラ ジャラはヴェネト州のプロセッコの産地として有名な丘陵地帯に、40haのブドウ畑を所有。プロセッコの生産者としては小規模生産者で、また2000年にはビオロジックの認証を取得した先駆者的な生産者です。繊細な香り、白桃などの果実や花のような香り。ドライで生き生きとしていて、心地よい味わいが口の中に広がり、酸味も美しくバランスがのよい味わいです。

ミューレ/Ｍｕｒｅ　クレマンダルザス　キュヴェ・プレステージ　ＮＶ　（ボトル）

8,000円(税込)

フランス：アルザス、辛口、ビオディナミ／“キュヴェ　プレステージ”は、平均樹齢30年の5種類のブドウを小樽と大樽を使用して、18ヵ月熟成させ、その後“ソレラ”のような方法で貯蔵したワインを加えてボトリング。2次発酵に移り、さらに18ヵ月の熟成を経て出荷されます。5種類のブドウをブレンドする事で、複雑な香りと味わいになり、シャンパンとは一味違うスパークリングワインに仕上げています。

N.V.モエ・エ・シャンドン・ブリュット　アンペリアル　（ボトル）

11,000円(税込)

フランス：シャンパーニュ、辛口／世界で最も有名なシャンパン。バランスのよいエレガントな味わい。新鮮なフルーツと、花の柔らかな香が楽しめます。

ドン・ペリニョン　（ボトル）

33,000円(税込)

フランス：シャンパーニュ、辛口／絹のように滑らかな喉越し、成熟かつ新鮮な味わい。云わずと知れた王様です。

ブラックニッカ

500円(税込)

竹鶴

650円(税込)

知多

850円(税込)

ブラックニッカハイボール

530円(税込)

竹鶴ハイボール

680円(税込)

知多ハイボール

880円(税込)

ブラックニッカジンジャーハイボール

550円(税込)

竹鶴ジンジャーハイボール

700円(税込)

知多ジンジャーハイボール

900円(税込)

ブラックニッカコークハイ

550円(税込)

竹鶴コークハイ

700円(税込)

知多コークハイ

900円(税込)

プレーンサワー/カシスサワー/カルピスサワー/レモンサワー/ゆずサワー

500円(税込)

マンゴーりんご酢サワー/ベジサワー・トマップル

500円(税込)

キール/キティ/キール・ロワイヤル

650円(税込)

レッドアイ/シャンディガフ

600円(税込)

モスコミュール/スクリュードライバー/ブルドッグ

600円(税込)

ジントニック/ジンバック

600円(税込)

カシスオレンジ/マダムロゼ/カシストマト

600円(税込)

ヨーグルトマンゴー

650円(税込)

ヨーグルトオレンジ

600円(税込)

シャルドネスパークリング/ピンクシャルドネ/ピングレトニック/赤い彗星

500円(税込)

カシスオレンジ/カシスコーラ/カシストマト/ティーソーダ/レモンソーダ/マンゴーりんご酢

500円(税込)

※マンゴーりんご酢は、[水割り・お湯割り・ソーダ割り］より割り方をお選びください。

ペリエ/マンゴージュース/ブレンドコーヒー(ICE・HOT)

450円(税込)

コーラ/ジンジャーエール/カルピス/オレンジジュース/グレープフルーツ/りんごジュース

380円(税込)

ルイボスティー/黒烏龍茶/プーアル茶/ジャスミン茶

350円(税込)

東方美人（とうほうびじん）

400円(税込)

烏龍茶よりも紅茶に近く欧米では「オリエンタルビューティー」という名で親しまれています。ほんのりとした甘さが美味。