本格薬膳火鍋　守破離

特價

【蘑菇多B套餐】高級黑豬肉、土雞、膠原蛋白、甜點【共12種】5000日元（含稅）
5000日元(含税)
B道菜有很多蘑菇和南蜀黑豬肉和橄欖雞。這是一道可以品嚐到正宗藥膳火鍋的套餐，在兩種湯底中加入了稀有的極品蘑菇等大量高級食材，還有我們的特色麻辣湯和雞肉等濃郁口感的白湯。這是一個可以用於僅限女孩的聚會，公司宴會，紀念日等的課程。
[Shuhari B Course]包括膠原蛋白球和甜點！健康和美食<<共11種>> 4000日元（含稅）
4000日元(含税)
Shuhari B 套餐包含女性喜愛的膠原蛋白球和甜點。以“藥食道元”為基本理念，使用多種香料和食材均衡烹製而成的本店特色藥膳火鍋。湯有兩種類型，一種是麻辣湯，另一種是富含雞肉等濃縮風味的白湯。我們提供對身體美味的健康火鍋。
[大量蘑菇套餐]大量蘑菇＆膠原蛋白球<<共10種>> 4000日元（含稅）
4000日元(含税)
主廚的選擇大量使用國產五花肉、雞胸肉和蘑菇的套餐。我們準備了一個套餐，您可以享用正宗的藥膳火鍋，其中包含大量高級食材，例如兩種湯中的精美蘑菇，我們的特色麻辣湯和具有豐富濃縮味道的白湯，例如雞肉。

店內氣氛

提供具有開放感的桌椅。根據使用場景有多種使用方法♪
我們也有吧台座位，所以您可以隨意使用它來單獨用餐或與少數人一起用餐。
輕鬆的氛圍，大而易於使用的桌子和優雅的氛圍◎

套餐

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烹飪

【藥典火鍋】
- 藥膳湯[大鍋（3至6份）]
  6200日元(含税)
  這將是湯+單項菜單。湯中包含以下藥用菜餚。
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  藥膳湯[大鍋（3至6份）]
  6200日元(含税)
  這將是湯+單項菜單。湯中包含以下藥用菜餚。
- 藥膳湯[小鍋（2人用）]
  3200日元(含税)
  這將是湯+單項菜單。湯中包含以下藥用菜餚。
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  藥膳湯[小鍋（2人用）]
  3200日元(含税)
  這將是湯+單項菜單。湯中包含以下藥用菜餚。
- Dainatsume（夏）
  0日元
  富含維生素C，對美容有效。包括在常規/特殊湯中。
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  Dainatsume（夏）
  0日元
  富含維生素C，對美容有效。包括在常規/特殊湯中。
- 陳皮（Chinpi）
  0日元
  消除胃部不適，例如消化不良和食慾不振。通常包含在湯中。
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  陳皮（Chinpi）
  0日元
  消除胃部不適，例如消化不良和食慾不振。通常包含在湯中。
- Hyakumame蒄（Biyakuzuku）
  0日元
  有效促進消化和增加食慾。對預防口臭也有效。通常包含在湯中。
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  Hyakumame蒄（Biyakuzuku）
  0日元
  有效促進消化和增加食慾。對預防口臭也有效。通常包含在湯中。
- 龍眼（柳癌）
  0日元
  具有補血作用，對貧血，頭暈和生理不規則有效。它具有良好的睡眠和鎮靜作用，對動機和健忘症有效。通常包含在湯中。
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  龍眼（柳癌）
  0日元
  具有補血作用，對貧血，頭暈和生理不規則有效。它具有良好的睡眠和鎮靜作用，對動機和健忘症有效。通常包含在湯中。
- Kukoko（Kukoshi）
  0日元
  具有皮膚美容作用。對神經疲勞，眼睛疲勞和血壓穩定有效。包括在常規/特殊湯中。
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  Kukoko（Kukoshi）
  0日元
  具有皮膚美容作用。對神經疲勞，眼睛疲勞和血壓穩定有效。包括在常規/特殊湯中。
- 肉桂（費用）
  0日元
  對手腳冰涼，腹瀉，潮熱等有效。包括在常規/特殊湯中。
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  肉桂（費用）
  0日元
  對手腳冰涼，腹瀉，潮熱等有效。包括在常規/特殊湯中。
[肉]
- 日本牛大腿涮涮鍋
  2000日元(含税)
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  日本牛大腿涮涮鍋
  2000日元(含税)
- 國產牛肉桃sha鍋
  1000日元(含税)
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  國產牛肉桃sha鍋
  1000日元(含税)
- 南樞農場的黑豬
  1000日元(含税)
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  南樞農場的黑豬
  1000日元(含税)
- 橄欖雞
  850日元(含税)
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  橄欖雞
  850日元(含税)
- 羊肉片
  800日元(含税)
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  羊肉片
  800日元(含税)
- 牛舌條/國產豬肩里脊肉切片
  700日元(含税)
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  牛舌條/國產豬肩里脊肉切片
  700日元(含税)
- 國產豬肉玫瑰/烤荷爾蒙
  ¥750(含税)
  *照片為“國內豬肉玫瑰”。
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  國產豬肉玫瑰/烤荷爾蒙
  ¥750(含税)
  *照片為“國內豬肉玫瑰”。
- 雞大腿/雞胸肉切片
  500日元(含税)
  *照片為“雞大腿”。
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  雞大腿/雞胸肉切片
  500日元(含税)
  *照片為“雞大腿”。
- 頂級激素/牛舌尖
  700日元(含税)
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  頂級激素/牛舌尖
  700日元(含税)
[海鮮]
- 膠原蛋白球
  400日元(含税)
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  膠原蛋白球
  400日元(含税)
- 扇貝
  850日元(含税)
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  扇貝
  850日元(含税)
- 蝦
  ¥750(含税)
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  蝦
  ¥750(含税)
【餃子·其他】
- 肉餃子
  500日元(含税)
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  肉餃子
  500日元(含税)
- 蝦餃
  500日元(含税)
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  蝦餃
  500日元(含税)
- 魷魚餃
  500日元(含税)
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  魷魚餃
  500日元(含税)
- 豆腐
  300日元(含税)
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  豆腐
  300日元(含税)
- 水餃子
  500日元(含税)
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  水餃子
  500日元(含税)
- 維納
  600日元(含税)
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  維納
  600日元(含税)
- 掛麵
  500日元(含税)
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  掛麵
  500日元(含税)
[蘑菇]
- 巨型nameko蘑菇
  350日元(含税)
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  巨型nameko蘑菇
  350日元(含税)
- 巨型牡蠣蘑菇
  ¥650(含税)
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  巨型牡蠣蘑菇
  ¥650(含税)
- 鮑魚蘑菇
  800日元(含税)
  1/10
  鮑魚蘑菇
  800日元(含税)
- 黑木耳
  ¥650(含税)
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  黑木耳
  ¥650(含税)
- 國王小號蘑菇
  300日元(含税)
  1/10
  國王小號蘑菇
  300日元(含税)
- 花瓣蘑菇
  700日元(含税)
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  花瓣蘑菇
  700日元(含税)
- 羽田Shi司
  500日元(含税)
  1/10
  羽田Shi司
  500日元(含税)
- 山b菇
  500日元(含税)
  1/10
  山b菇
  500日元(含税)
- 蘑菇蘑菇
  350日元(含税)
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  蘑菇蘑菇
  350日元(含税)
- 香菇
  400日元(含税)
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  香菇
  400日元(含税)
- 柳松茸蘑菇
  ¥650(含税)
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  柳松茸蘑菇
  ¥650(含税)
- 白舞茸
  550日元(含税)
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  白舞茸
  550日元(含税)
- 平菇
  500日元(含税)
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  平菇
  500日元(含税)
[蔬菜]
- 豆芽
  250日元(含税)
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  豆芽
  250日元(含税)
- 豆苗/白洋蔥/大白菜
  300日元(含税)
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  豆苗/白洋蔥/大白菜
  300日元(含税)
- 捲心菜
  300日元(含税)
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  捲心菜
  300日元(含税)
- 菠菜
  300日元(含税)
  1/10
  菠菜
  300日元(含税)
- 白菜
  300日元(含税)
  1/10
  白菜
  300日元(含税)
- 小松
  350日元(含税)
  1/10
  小松
  350日元(含税)
- 生菜
  300日元(含税)
  1/10
  生菜
  300日元(含税)
- 水菠菜
  500日元(含税)
  1/10
  水菠菜
  500日元(含税)
- 蘆筍
  450日元(含税)
  1/10
  蘆筍
  450日元(含税)
- 真友
  600日元(含税)
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  真友
  600日元(含税)
[一個項目/其他]
- 蒸雞甜辣蔥醬
  700日元(含税)
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  蒸雞甜辣蔥醬
  700日元(含税)
- 辣扎菜
  350日元(含税)
  1/10
  辣扎菜
  350日元(含税)
- 碧潭
  400日元(含税)
  1/10
  碧潭
  400日元(含税)
- 辣辣椒油
  300日元(含税)
  1/10
  辣辣椒油
  300日元(含税)
- 紅辣椒混合[小]
  500日元(含税)
  [大] 800日元（含稅）
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  紅辣椒混合[小]
  500日元(含税)
  [大] 800日元（含稅）
- 一見混合[小]
  300日元(含税)
  [大] 500日元（含稅）
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  一見混合[小]
  300日元(含税)
  [大] 500日元（含稅）
[麵條]
- 番茄麵條
  400日元(含税)
  1/10
  番茄麵條
  400日元(含税)
- 魔芋扁平面
  400日元(含税)
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  魔芋扁平面
  400日元(含税)
- 玉面
  400日元(含税)
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  玉面
  400日元(含税)
- 醬油面
  400日元(含税)
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  醬油面
  400日元(含税)
[甜品]
- 安寧豆腐
  400日元(含税)
  1/10
  安寧豆腐
  400日元(含税)
- 每日冰糕
  400日元(含税)
  1/10
  每日冰糕
  400日元(含税)

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飲料

[啤酒]
- 生啤酒Asahi Super Dry
  600日元(含税)
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  生啤酒Asahi Super Dry
  600日元(含税)
- 生啤酒Asahi Super Dry（小玻璃杯）
  450日元(含税)
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  生啤酒Asahi Super Dry（小玻璃杯）
  450日元(含税)
- 朝日超爽（啤酒瓶中瓶）
  ¥650(含税)
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  朝日超爽（啤酒瓶中瓶）
  ¥650(含税)
- 朝日超幹（不含酒精）
  500日元(含税)
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  朝日超幹（不含酒精）
  500日元(含税)
【日本酒】
- Kawatsuru Junmai Daiginjo（玻璃冷酒）
  950日元(含税)
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  Kawatsuru Junmai Daiginjo（玻璃冷酒）
  950日元(含税)
- Kawatsuru偉大的干書釀造（玻璃冷酒）
  ¥650(含税)
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  Kawatsuru偉大的干書釀造（玻璃冷酒）
  ¥650(含税)
- 卡拉奇（熱酒）
  600日元(含税)
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  卡拉奇（熱酒）
  600日元(含税)
[梅酒] *岩石，水，熱水，蘇打水
- 豐富的梅酒
  450日元(含税)
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  豐富的梅酒
  450日元(含税)
- 紅糖豐富的李子酒
  500日元(含税)
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  紅糖豐富的李子酒
  500日元(含税)
【台灣酒】
- 紹興酒5年（720ml瓶）
  5000日元(含税)
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  紹興酒5年（720ml瓶）
  5000日元(含税)
[燒酒] *岩石，水，熱水，蘇打水
- [Imo] Jar Shizuku Kameshizuku（玻璃）宮崎京也清酒啤酒廠
  950日元(含税)
  宮崎縣本十末制的全燒酒，使用有機肥料栽培而無需使用農藥。帶有果味和香氣的清爽燒酒。
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  [Imo] Jar Shizuku Kameshizuku（玻璃）宮崎京也清酒啤酒廠
  950日元(含税)
  宮崎縣本十末制的全燒酒，使用有機肥料栽培而無需使用農藥。帶有果味和香氣的清爽燒酒。
- [Imo] Mitake（玻璃）鹿兒島Mitake清酒啤酒廠
  600日元(含税)
  屋久島自然風光和美麗潔淨的水質。
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  [Imo] Mitake（玻璃）鹿兒島Mitake清酒啤酒廠
  600日元(含税)
  屋久島自然風光和美麗潔淨的水質。
- [Imo]大名（玻璃）鹿兒島濱田修三
  ¥650(含税)
  地道的番薯燒酒是用我們獨特的技術誕生的“ Koji Imo”準備的。像荔枝一樣的華麗氣味令人驚訝地傳播開來。它具有甜美醇厚的口感和清脆的回味，是清酒品質的設計，可讓您在用餐時繼續品嚐美味的清酒，同時享受華麗的香氣。特別是如果將其與碳酸水分開，則可以享受更華麗的氣味。這是我們推薦的杯子，您絕對應該喝！
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  [Imo]大名（玻璃）鹿兒島濱田修三
  ¥650(含税)
  地道的番薯燒酒是用我們獨特的技術誕生的“ Koji Imo”準備的。像荔枝一樣的華麗氣味令人驚訝地傳播開來。它具有甜美醇厚的口感和清脆的回味，是清酒品質的設計，可讓您在用餐時繼續品嚐美味的清酒，同時享受華麗的香氣。特別是如果將其與碳酸水分開，則可以享受更華麗的氣味。這是我們推薦的杯子，您絕對應該喝！
- [小麥]博多光上郎（玻璃）福岡光州三
  550日元(含税)
  這是一種豪華的大麥燒酒，它通過拋光所選優質大麥的50％而製成。
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  [小麥]博多光上郎（玻璃）福岡光州三
  550日元(含税)
  這是一種豪華的大麥燒酒，它通過拋光所選優質大麥的50％而製成。
- [小麥]秩父（玻璃）福岡耕地藏
  600日元(含税)
  由Hadaka大麥製成的醇厚的甜大麥燒酒。
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  [小麥]秩父（玻璃）福岡耕地藏
  600日元(含税)
  由Hadaka大麥製成的醇厚的甜大麥燒酒。
[果酒] *岩石，水，熱水，蘇打水
- 藍莓酒（然美處）
  500日元(含税)
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  藍莓酒（然美處）
  500日元(含税)
- Kyouroshu（Shinruchu）
  500日元(含税)
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  Kyouroshu（Shinruchu）
  500日元(含税)
- 荔枝酒
  500日元(含税)
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  荔枝酒
  500日元(含税)
- 檸檬酒
  500日元(含税)
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  檸檬酒
  500日元(含税)
- 蘋果酒
  500日元(含税)
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  蘋果酒
  500日元(含税)
- 山楂酒
  500日元(含税)
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  山楂酒
  500日元(含税)
【紅酒】
- Se Bian Com Sa Rouge 18（玻璃/瓶）
  600日元/ 3500日元（含稅）
  法國：收穫了朗格多克，中型，生物型/ 25年曆史的Carignan和Syrah，在不銹鋼罐中發酵並浸入碳酸，陳化4個月，輕輕過濾，裝瓶後不加澄清。紅寶石色調，黑櫻桃和黑醋栗香氣，新鮮水果和單寧在口中蔓延。
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  Se Bian Com Sa Rouge 18（玻璃/瓶）
  600日元/ 3500日元（含稅）
  法國：收穫了朗格多克，中型，生物型/ 25年曆史的Carignan和Syrah，在不銹鋼罐中發酵並浸入碳酸，陳化4個月，輕輕過濾，裝瓶後不加澄清。紅寶石色調，黑櫻桃和黑醋栗香氣，新鮮水果和單寧在口中蔓延。
- 拉本迪米亞（瓶）
  4400日元(含税)
  西班牙：里奧哈（Rioja），中度，Biodinami /未過濾，果味，現代型葡萄酒。
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  拉本迪米亞（瓶）
  4400日元(含税)
  西班牙：里奧哈（Rioja），中度，Biodinami /未過濾，果味，現代型葡萄酒。
- 勃艮第法院杜克薩爾黑比諾（瓶）
  4600日元(含税)
  法國：勃艮第，中度，生物/已通過大型過濾器過濾以避免刺激。這種具有凝結感和骨架感，並且風土的特性得到了很好的表現。
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  勃艮第法院杜克薩爾黑比諾（瓶）
  4600日元(含税)
  法國：勃艮第，中度，生物/已通過大型過濾器過濾以避免刺激。這種具有凝結感和骨架感，並且風土的特性得到了很好的表現。
- Bontella赤霞珠（玻璃/瓶）
  950日元/ 5200日元（含稅）
  美國：加利福尼亞州，濃郁的生物迪奧/黑加侖和黑莓風味，帶有法國烤咖啡，香草和香料的宜人香氣。
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  Bontella赤霞珠（玻璃/瓶）
  950日元/ 5200日元（含稅）
  美國：加利福尼亞州，濃郁的生物迪奧/黑加侖和黑莓風味，帶有法國烤咖啡，香草和香料的宜人香氣。
- 尚·德·德·里耶城堡大香檳酒（瓶裝）
  5500日元(含税)
  法國：波爾多，濃郁的酒體，生物迪南/果香，帶有甘草和香草的細微差別。單寧非常柔和優雅的葡萄酒。
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  尚·德·德·里耶城堡大香檳酒（瓶裝）
  5500日元(含税)
  法國：波爾多，濃郁的酒體，生物迪南/果香，帶有甘草和香草的細微差別。單寧非常柔和優雅的葡萄酒。
- Bian del Champollo（瓶）
  6800日元(含税)
  意大利：托斯卡納，中度，生物/櫻桃和漿果的濃郁香氣隨著肉桂和焦糖香氣逐漸加深。這是一款單寧細膩柔和的葡萄酒，像黑比諾（Pinot Noir）一樣美味。
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  Bian del Champollo（瓶）
  6800日元(含税)
  意大利：托斯卡納，中度，生物/櫻桃和漿果的濃郁香氣隨著肉桂和焦糖香氣逐漸加深。這是一款單寧細膩柔和的葡萄酒，像黑比諾（Pinot Noir）一樣美味。
- 蓋爾城堡（瓶）
  8000日元(含税)
  法國：波爾多，酒體豐滿，biodinami /結實的骨架，帶有甜美成熟的水果和男性單寧。
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  蓋爾城堡（瓶）
  8000日元(含税)
  法國：波爾多，酒體豐滿，biodinami /結實的骨架，帶有甜美成熟的水果和男性單寧。
- Nuits-Saint-Georges（瓶）
  13000日元(含税)
  法國：勃艮第，濃郁的生物/辛辣和堅挺的單寧，柔軟地包裹在水果中，讓人聯想到黑櫻桃和黑加侖子。
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  Nuits-Saint-Georges（瓶）
  13000日元(含税)
  法國：勃艮第，濃郁的生物/辛辣和堅挺的單寧，柔軟地包裹在水果中，讓人聯想到黑櫻桃和黑加侖子。
【白葡萄酒】
- Se Bian Com Sa Blanc 18（玻璃/瓶）
  600日元/ 3500日元（含稅）
  法國：朗格多克（Languedoc），幹型，生物型/收穫後壓榨，在不銹鋼罐中發酵，陳化4個月，輕輕過濾並裝瓶，無需澄清。它具有清晰的檸檬黃色外觀，並帶有檸檬，酸橙，薄荷和熱帶水果的香氣，新鮮的酸度和果味的平衡。
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  Se Bian Com Sa Blanc 18（玻璃/瓶）
  600日元/ 3500日元（含稅）
  法國：朗格多克（Languedoc），幹型，生物型/收穫後壓榨，在不銹鋼罐中發酵，陳化4個月，輕輕過濾並裝瓶，無需澄清。它具有清晰的檸檬黃色外觀，並帶有檸檬，酸橙，薄荷和熱帶水果的香氣，新鮮的酸度和果味的平衡。
- MuscadetSèvreset Maine（瓶）
  3900日元(含税)
  法國：盧瓦爾河，乾燥，生物/傳統的超現實配方，帶有清爽的水果，紅腫和復雜的麝香葡萄風味。
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  MuscadetSèvreset Maine（瓶）
  3900日元(含税)
  法國：盧瓦爾河，乾燥，生物/傳統的超現實配方，帶有清爽的水果，紅腫和復雜的麝香葡萄風味。
- Gantille d'Arzas Metis（玻璃/瓶）
  900日元/ 4600日元（含稅）
  法國：阿爾薩斯，幹，Biodinami /高度透明，優雅而精緻的水果，帶有新鮮，清爽和清爽的口感。
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  Gantille d'Arzas Metis（玻璃/瓶）
  900日元/ 4600日元（含稅）
  法國：阿爾薩斯，幹，Biodinami /高度透明，優雅而精緻的水果，帶有新鮮，清爽和清爽的口感。
- 格魯納·費特里納（瓶）
  6000日元(含税)
  法國：特點是像盧瓦爾河，乾燥，生物迪南/白胡椒這樣的香料香氣，帶有新鮮酸的活潑宜人的味道。
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  格魯納·費特里納（瓶）
  6000日元(含税)
  法國：特點是像盧瓦爾河，乾燥，生物迪南/白胡椒這樣的香料香氣，帶有新鮮酸的活潑宜人的味道。
- 夏布利（瓶）
  6200日元(含税)
  法國：勃艮第，乾燥，濃郁的葡萄乾/ fl石香氣（fl石香氣），活潑的酸度和水果味。舒適的夏布利平衡15個隔間。恰好是“ Tre Chablis”。
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  夏布利（瓶）
  6200日元(含税)
  法國：勃艮第，乾燥，濃郁的葡萄乾/ fl石香氣（fl石香氣），活潑的酸度和水果味。舒適的夏布利平衡15個隔間。恰好是“ Tre Chablis”。
- Savinièreles Vieux Clos（瓶）
  8000日元(含税)
  法國：盧瓦爾省，乾燥，biodinami /優雅的酸度，並帶有杏仁，堅果和新鮮水果的細微差別。
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  Savinièreles Vieux Clos（瓶）
  8000日元(含税)
  法國：盧瓦爾省，乾燥，biodinami /優雅的酸度，並帶有杏仁，堅果和新鮮水果的細微差別。
- Rully Blumier Cru（瓶）
  13200日元(含税)
  法國：勃艮第酒，幹的，biodinami /清澈的，類似香水的香氣，豐富而濃郁的礦物質，水果的甜味微妙，酸度適中，元素之間具有很好的平衡。
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  Rully Blumier Cru（瓶）
  13200日元(含税)
  法國：勃艮第酒，幹的，biodinami /清澈的，類似香水的香氣，豐富而濃郁的礦物質，水果的甜味微妙，酸度適中，元素之間具有很好的平衡。
【起泡酒】
- Le Serie Paul Cider Fermier Dumi Sec（玻璃/瓶）
  600日元/ 3500日元（含稅）
  法國：布列塔尼，略帶甜味，不添加生物/抗氧化劑，自然釀造，新鮮美味的蘋果酒（蘋果酒）。酒精含量適中為4％。多汁和令人愉悅的甜味散發出來，同時散發出成熟的蘋果醇厚的稻草色，帶有菠蘿，肉桂和蜂蜜吐司的細微差別。
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  Le Serie Paul Cider Fermier Dumi Sec（玻璃/瓶）
  600日元/ 3500日元（含稅）
  法國：布列塔尼，略帶甜味，不添加生物/抗氧化劑，自然釀造，新鮮美味的蘋果酒（蘋果酒）。酒精含量適中為4％。多汁和令人愉悅的甜味散發出來，同時散發出成熟的蘋果醇厚的稻草色，帶有菠蘿，肉桂和蜂蜜吐司的細微差別。
- Fet Doll Blanc de Blanc Brut（玻璃/瓶）
  700日元/ 3800日元（含稅）
  法國：耶拉（Jera），乾燥，稀薄的葡萄乾/涼爽的氣候，帶有細膩的酸度和芳香，華麗的水果，如白桃，略帶甜味和清爽感。
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  Fet Doll Blanc de Blanc Brut（玻璃/瓶）
  700日元/ 3800日元（含稅）
  法國：耶拉（Jera），乾燥，稀薄的葡萄乾/涼爽的氣候，帶有細膩的酸度和芳香，華麗的水果，如白桃，略帶甜味和清爽感。
- 霞多麗Spumante Brut Nature La Jara（瓶）
  5500日元(含税)
  意大利：威尼托（Dene），幹/拉哈拉（La Jara）在威尼托（Veneto）的山丘上擁有40公頃的葡萄園，該葡萄園以生產Prosecco聞名。Prosecco是一家小型生產商，也是一家開創性生產商，於2000年通過了Biologic的認證。散發淡淡的芬芳，像水果般的花香，如白桃。它乾燥，活潑，口感宜人，並具有美麗的酸度和均衡的味道。
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  霞多麗Spumante Brut Nature La Jara（瓶）
  5500日元(含税)
  意大利：威尼托（Dene），幹/拉哈拉（La Jara）在威尼托（Veneto）的山丘上擁有40公頃的葡萄園，該葡萄園以生產Prosecco聞名。Prosecco是一家小型生產商，也是一家開創性生產商，於2000年通過了Biologic的認證。散發淡淡的芬芳，像水果般的花香，如白桃。它乾燥，活潑，口感宜人，並具有美麗的酸度和均衡的味道。
- Mure Clement Dalzas Cuvee Prestige NV（瓶）
  8000日元(含税)
  法國：阿爾薩斯（Alsace），幹（Dry），比迪南（Biodinami）/“特級葡萄酒（CuvéePrestige）”是通過在小樽和小樽將5種平均年齡為30年的葡萄陳釀18個月，然後以“索雷拉”狀的方式儲存，製成的葡萄酒。和裝瓶。移至二次發酵後，再經過18個月的陳化後將被運輸。通過混合5種葡萄，它具有復雜的香氣和味道，使其成為一種起泡酒，與香檳略有不同。
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  Mure Clement Dalzas Cuvee Prestige NV（瓶）
  8000日元(含税)
  法國：阿爾薩斯（Alsace），幹（Dry），比迪南（Biodinami）/“特級葡萄酒（CuvéePrestige）”是通過在小樽和小樽將5種平均年齡為30年的葡萄陳釀18個月，然後以“索雷拉”狀的方式儲存，製成的葡萄酒。和裝瓶。移至二次發酵後，再經過18個月的陳化後將被運輸。通過混合5種葡萄，它具有復雜的香氣和味道，使其成為一種起泡酒，與香檳略有不同。
- NV Moet＆Chandon Brut Imperial（瓶）
  11000日元(含税)
  法國：乾式香檳/世界上最著名的香檳。均衡而優雅的味道。您可以享受新鮮水果和鮮花的柔和香氣。
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  NV Moet＆Chandon Brut Imperial（瓶）
  11000日元(含税)
  法國：乾式香檳/世界上最著名的香檳。均衡而優雅的味道。您可以享受新鮮水果和鮮花的柔和香氣。
- 唐·佩里尼翁（瓶）
  33000日圓(含税)
  法國：香檳，幹/絲般光滑的喉嚨，成熟新鮮的口感。它是一位著名的國王。
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  唐·佩里尼翁（瓶）
  33000日圓(含税)
  法國：香檳，幹/絲般光滑的喉嚨，成熟新鮮的口感。它是一位著名的國王。
[威士忌] *搖滾/水原/熱水
- 黑色Nikka
  500日元(含税)
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  黑色Nikka
  500日元(含税)
- 竹鶴
  ¥650(含税)
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  竹鶴
  ¥650(含税)
- 赤塔
  850日元(含税)
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  赤塔
  850日元(含税)
【高球】
- 黑色Nikka Highball
  ¥530(含税)
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  黑色Nikka Highball
  ¥530(含税)
- 以起重機為高球
  ¥680(含税)
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  以起重機為高球
  ¥680(含税)
- 赤塔高球
  880日元(含税)
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  赤塔高球
  880日元(含税)
[姜高球]
- 黑色Nikka姜高球
  550日元(含税)
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  黑色Nikka姜高球
  550日元(含税)
- 竹鶴姜高球
  700日元(含税)
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  竹鶴姜高球
  700日元(含税)
- 赤塔·姜高球
  900日元(含税)
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  赤塔·姜高球
  900日元(含税)
[可樂高]
- 黑色Nikka軟木高
  550日元(含税)
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  黑色Nikka軟木高
  550日元(含税)
- 竹鶴軟木高
  700日元(含税)
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  竹鶴軟木高
  700日元(含税)
- 赤塔軟木高
  900日元(含税)
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  赤塔軟木高
  900日元(含税)
[酸]
- 原味酸/卡西斯酸味/可爾必思酸味/檸檬酸味/柚子酸味
  500日元(含税)
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  原味酸/卡西斯酸味/可爾必思酸味/檸檬酸味/柚子酸味
  500日元(含税)
- 芒果蘋果酒醋酸/素食酸楓
  500日元(含税)
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  芒果蘋果酒醋酸/素食酸楓
  500日元(含税)
【葡萄酒基礎雞尾酒】
- 基爾/凱蒂/基爾·皇家
  ¥650(含税)
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  基爾/凱蒂/基爾·皇家
  ¥650(含税)
【啤酒基雞尾酒】
- 紅眼/ Shandigafu
  600日元(含税)
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  紅眼/ Shandigafu
  600日元(含税)
[基於伏特加的雞尾酒]
- 莫斯科M子/螺絲刀/鬥牛犬
  600日元(含税)
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  莫斯科M子/螺絲刀/鬥牛犬
  600日元(含税)
【杜松子酒雞尾酒】
- 杜松子酒補品/吉姆包
  600日元(含税)
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  杜松子酒補品/吉姆包
  600日元(含税)
【卡西斯雞尾酒雞尾酒】
- 卡西斯橙/玫瑰夫人/卡西斯番茄
  600日元(含税)
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  卡西斯橙/玫瑰夫人/卡西斯番茄
  600日元(含税)
【酸奶基礎雞尾酒】
- 酸奶芒果
  ¥650(含税)
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  酸奶芒果
  ¥650(含税)
- 酸奶橙
  600日元(含税)
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  酸奶橙
  600日元(含税)
【非酒精雞尾酒】
- 霞多麗起泡酒/粉紅霞多麗/品脫/紅彗星
  500日元(含税)
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  霞多麗起泡酒/粉紅霞多麗/品脫/紅彗星
  500日元(含税)
- 卡西斯橙/卡西斯可樂/卡西斯番茄/蘇打水/檸檬蘇打/芒果蘋果酒醋
  500日元(含税)
  *對於芒果蘋果酒醋，請從[Mizuwari /熱水/蘇打]中選擇分裂方法。
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  卡西斯橙/卡西斯可樂/卡西斯番茄/蘇打水/檸檬蘇打/芒果蘋果酒醋
  500日元(含税)
  *對於芒果蘋果酒醋，請從[Mizuwari /熱水/蘇打]中選擇分裂方法。
【軟飲料】
- Perrier /芒果汁/混合咖啡（ICE / HOT）
  450日元(含税)
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  Perrier /芒果汁/混合咖啡（ICE / HOT）
  450日元(含税)
- 可樂/薑汁啤酒/可爾必思/橙汁/葡萄柚/蘋果汁
  380日元(含税)
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  可樂/薑汁啤酒/可爾必思/橙汁/葡萄柚/蘋果汁
  380日元(含税)
[茶] *冰/熱
- 如意寶茶/烏龍茶/普er茶/茉莉花茶
  350日元(含税)
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  如意寶茶/烏龍茶/普er茶/茉莉花茶
  350日元(含税)
- 東方梅
  400日元(含税)
  它比烏龍茶更接近紅茶，在歐洲和美國普遍被稱為“東方之美”。輕微的甜味可口。
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  東方梅
  400日元(含税)
  它比烏龍茶更接近紅茶，在歐洲和美國普遍被稱為“東方之美”。輕微的甜味可口。

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午餐

- 藥湯午餐
  1100日元(含税)
  十粒米飯/前菜三拼/迷你沙拉
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  藥湯午餐
  1100日元(含税)
  十粒米飯/前菜三拼/迷你沙拉
- 藥膳湯咖哩
  1100日元(含税)
  十粒米/三道開胃菜/迷你沙拉
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  藥膳湯咖哩
  1100日元(含税)
  十粒米/三道開胃菜/迷你沙拉
- 午餐火鍋套餐
  3000日元(含税)
  6種火鍋湯 ■南州黑五花肉 ■雞胸涮涮鍋 ■豆腐
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  午餐火鍋套餐
  3000日元(含税)
  6種火鍋湯 ■南州黑五花肉 ■雞胸涮涮鍋 ■豆腐
- [僅在午餐時間外賣] Samgetan骨雞
  1000日元(含税)
  用完即結束
  1/10
  [僅在午餐時間外賣] Samgetan骨雞
  1000日元(含税)
  用完即結束

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地圖

地址
香川県高松市常磐町１丁目4-5
訪問
前往常磐鎮Doutor

餐廳資訊

本格薬膳火鍋　守破離

ほんかくやくぜんひなべしゅはり

基本資訊

地址
香川県高松市常磐町１丁目4-5
地圖
前往常磐鎮Doutor
電話號碼
087-873-2158
營業時間
週一至週日，公眾假期，節假日前一天：11：30~14：00 17：30〜22：30（烹飪LO 21:30，飲料LO 22:00）
*晚餐可能會根據顧客數量提前結束。
*卡不能用於除午餐時間以外的預訂。
*午餐時間無法使用積分在線預訂。
洽詢時間
11: 00 ~ * 營業時間可能會因時間縮短要求而發生變化。如果您能聯繫我們了解詳情，我們將不勝感激。
定休
我們沒有固定假期也照常營業。
相關網站

詳細資訊

平均預算
午餐: 1001 - 1500日元　晚餐: 5001 - 7000日元
可使用信用卡
可得到（簽證，碩士，美國運通，DINERS，JCB）
電子票證
可得到（Rakuten Edy，WAON，Suica，PASMO，nanaco，ICOCA，iD，QUICPay，ApplePay）
QR碼支付
PayPay，支付寶

傳染病對策

針對客人所做的措施
[入店時]
呼籲身體不適者自我約束店內設有消毒液擁擠時謝絕入店順位等候的間隔調整、號碼牌發放
[座位的引導]
每個座位間有一定間隔禁止與其他客人併桌
[餐桌、吧檯服務]
點餐時與客人保持一定間隔包廂設有換氣設備
[結帳處理]
有非接觸式支付遞交現金等時不經過手結帳處有隔板
[外帶服務]
設有外帶用的等候空間
員工的安全衛生管理
工作時的體溫檢測佩戴口罩勤洗手
店鋪的衛生管理
換氣設備的設置和換氣對有多人接觸的場所進行消毒備品、桌上設置物的消毒洗手間的乾手機停止使用

香煙

吸煙、禁煙
所有座位均禁止吸煙
吸煙專用室
免費

座位信息

總席位數
52個座位
最大收容人數
24個人
包廂
是的
客廳
無（沒有這樣的事情。我們有座位供所有座位使用。）
掘坑式座席
無（沒有這樣的事情。我們有座位供所有座位使用。）
吧檯座位
是的
沙發座位
無（沒有這樣的事情。所有座位都是桌椅。）
露臺座位
無（沒有這樣的事情。所有座位都是桌椅。）
包箱
憲章允許（請不要猶豫，諮詢我們。）
美麗夜景座位
無

設備

Wi-Fi
無
無障礙空間
無
停車場
無（附近有硬幣停車場。）
卡拉OK設備
無
樂團演奏
不當
電視、投影機
無
英文菜單
無

其他

無限暢飲
是的（僅限課程使用）
吃到飽
無（我們不對應。）
酒類
雞尾酒濃縮、葡萄酒的實現
帶小孩
對兒童友好（請注意，酒店不提供兒童座椅。）
婚禮派對、續攤派對
必要的諮詢。請不要猶豫與我們聯繫。
可協助慶祝、準備驚喜
不當
現場表演
無
寵物隨行
不當
備註
※通過電話收到午餐時間預約。

預約

特價

【蘑菇多B套餐】高級黑豬肉、土雞、膠原蛋白、甜點【共12種】5000日元（含稅）

[Shuhari B Course]包括膠原蛋白球和甜點！健康和美食<<共11種>> 4000日元（含稅）

[大量蘑菇套餐]大量蘑菇＆膠原蛋白球<<共10種>> 4000日元（含稅）

店內氣氛

套餐

★點此外賣

【午餐火鍋套餐】3000日圓（含稅）

【已到店顧客專屬積分申請】

【Shuhari A套餐】國產五花肉、雞胸肉、蔬菜、蘑菇等基本9品！3,300日圓（含稅）

【Shuhari B套餐】橄欖雞和稀有蘑菇！健康又美味【共11道菜】4,400日圓（含稅）

【蘑菇主廚搭配A套餐】大量在其他地方找不到的稀有蘑菇（共10種）4,400日圓（含稅）

烹飪

【藥典火鍋】

藥膳湯[大鍋（3至6份）]

藥膳湯[大鍋（3至6份）]

藥膳湯[小鍋（2人用）]

藥膳湯[小鍋（2人用）]

Dainatsume（夏）

Dainatsume（夏）

陳皮（Chinpi）

陳皮（Chinpi）

Hyakumame蒄（Biyakuzuku）

Hyakumame蒄（Biyakuzuku）

龍眼（柳癌）

龍眼（柳癌）

Kukoko（Kukoshi）

Kukoko（Kukoshi）

肉桂（費用）

肉桂（費用）

[肉]

日本牛大腿涮涮鍋

日本牛大腿涮涮鍋

國產牛肉桃sha鍋

國產牛肉桃sha鍋

南樞農場的黑豬

南樞農場的黑豬

橄欖雞

橄欖雞

羊肉片

羊肉片

牛舌條/國產豬肩里脊肉切片

牛舌條/國產豬肩里脊肉切片

國產豬肉玫瑰/烤荷爾蒙

國產豬肉玫瑰/烤荷爾蒙

雞大腿/雞胸肉切片

雞大腿/雞胸肉切片

頂級激素/牛舌尖

頂級激素/牛舌尖

[海鮮]

膠原蛋白球

膠原蛋白球

扇貝

扇貝

蝦

蝦

【餃子·其他】

肉餃子

肉餃子

蝦餃

蝦餃

魷魚餃

魷魚餃

豆腐

豆腐

水餃子

水餃子

維納

維納

掛麵

掛麵

[蘑菇]

巨型nameko蘑菇

巨型nameko蘑菇

巨型牡蠣蘑菇

巨型牡蠣蘑菇

鮑魚蘑菇

鮑魚蘑菇

黑木耳

黑木耳

★早鳥優惠、晚鳥優惠★
介紹店長推薦的今天的食材之一♪