本格薬膳火鍋　守破離

麻辣スープと白湯スープでいただく「本格薬膳火鍋」 ！

「薬食同源」の基本思想に基づき、様々な香辛料や調味料を入れたピリ辛の麻辣スープと鶏などの旨みが凝縮された濃厚な白湯スープの2種類の自慢のスープ。体にもお肌にも◎バランスよく調理された当店自慢の本格薬膳火鍋をご賞味ください。

厳選されたこだわり薬膳スープにぴったりの具材で楽しむ

数種類の絶品きのこを中心に、たっぷりお野菜や魚介、厳選されたお肉や〆の麺類などを麻辣スープと白湯スープの2種のスープに潜らせてお召し上がりいただけます。火鍋と相性抜群の美味しいワインやその他豊富なお酒もご用意しております。ぜひ、ご一緒にお楽しみください。

大棗（なつめ）

0円

ビタミンCが豊富に含まれており美容に効果的。通常/特選スープに含む。

陳皮（ちんぴ）

0円

消化不良、食欲不振などの胃部不快感を取り除く。通常スープに含む。

百豆蒄（びゃくずく）

0円

消化促進や、食欲増進に効果を発揮する。口臭予防にも効果あり。通常スープに含む。

龍眼（りゅうがん）

0円

補血作用があり、貧血、めまい、生理不順にも効果がある。安眠、鎮静作用があり、動機、健忘などにも有効。通常スープに含む。

枸杞子（くこし）

0円

皮膚美容作用がある。神経疲労や目の疲れ、血圧安定などにも有効。通常/特選スープに含む。

桂皮（けいひ）

0円

手足の冷え、下痢、のぼせなどに効果的。通常/特選スープに含む。

和牛ももしゃぶしゃぶ

2,000円(税込)

国産牛ももしゃぶしゃぶ

1,000円(税込)

南州農場の黒豚

1,000円(税込)

オリーブ地鶏

850円(税込)

国産豚バラ/炙り上ホルモン

750円(税込)

※写真は「国産豚バラ」です。

鶏もも/鶏むねスライス

500円(税込)

※写真は「鶏もも」です。

ホタテ

850円(税込)

肉団子

500円(税込)

エビ団子

500円(税込)

イカ団子

500円(税込)

豆腐

300円(税込)

ウインナー

600円(税込)

ジャンボなめこ茸

350円(税込)

ジャンボひら茸

650円(税込)

あわび茸

800円(税込)

黒キクラゲ

650円(税込)

エリンギ茸

300円(税込)

花びら茸

700円(税込)

畑しめじ

500円(税込)

山伏茸

500円(税込)

柿ノ木茸

350円(税込)

椎茸

400円(税込)

柳松茸

650円(税込)

白舞茸

550円(税込)

タモギ茸

500円(税込)

キャベツ

300円(税込)

ほうれん草

300円(税込)

チンゲン菜

300円(税込)

小松菜

350円(税込)

レタス

300円(税込)

空芯菜

500円(税込)

アスパラ

450円(税込)

まこも

600円(税込)

トマト麺

400円(税込)

翡翠麺

400円(税込)

杏仁豆腐

400円(税込)

日替シャーベット

400円(税込)

開放感のあるテーブル席をご用意。利用シーンに合わせた使い方多数♪

カウンター席もございますので、お一人様や少人数でのお食事にもお気軽にご利用いただけます。

落ち着いた雰囲気で大きめの使いやすいテーブルと上品な店内は雰囲気も◎

街中の隠れ家…高松初の薬膳火鍋の専門店

常磐町のドトールさん向えにあります。外観からはオシャレなアパレルショップのようですが、高松初の薬膳火鍋専門店です。

店内は落ち着いた大人雰囲気の空間が広がっています♪

昼と夜でまた違った印象ですので是非ランチでもディナーでもお愉しみくださいませ。

テーブル5名様 × 5

【1F】1名様～5名様までご利用できる円卓テーブル席。ご家族や、ご友人同士の集まりなどにおすすめです。ご家族、ご友人や会社の同僚の方などと円卓を囲めば自然と会話があふれ出そうです。

個室10名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  禁煙

【3F】～10名様までご利用頂ける落ち着いた雰囲気が自慢の個室を２部屋ご用意。誕生日や記念日などの大切な日にもピッタリなお席です。※～3名様までの個室利用はチャージ料金として1000円頂戴いたします。

個室6名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  禁煙

【3F】テーブル席は最大6名様まで◎カジュアルなテーブル席も多数。店内は広々♪となりの席との空間に余裕がある為席との距離があまり気にならないかと思います。安心してご利用いただけます。※～3名様までの個室利用はチャージ料金として1000円頂戴いたします。

カウンター2名様 × 2

【2F】おひとり様から気軽にお立ち寄りいただけるカウンター席をご用意しております。落ち着いた雰囲気でゆったりお愉しみいただけます。是非お気軽にお越しくださいませ。

貸切24名様 × 1

• 貸切タイプ

  フロア

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

【フロア貸切】20名様～最大24名様まで貸切承ります。各種宴会に是非ご利用くださいませ。人数のご相談などもお気軽に店舗までお問合せ下さい。

商店街沿いにある薬膳火鍋のお店、守破離です。ディナータイムの外観。隠れ家のような佇まいはお店の上品さを演出しております。

「本格薬膳火鍋」 ！

様々な香辛料や調味料を入れたピリ辛麻辣、旨み凝縮の濃厚白湯など自慢のスープ多々！体にもお肌にも◎

本格薬膳火鍋の専門店

6種類のカラダに良い薬膳を厳選！麻辣スープと白湯スープの2種でお楽しみください。

広々としたテーブル席をご用意しております。人数に合わせてご案内いたします。

お一人様でもお気軽にご利用いただけるカウンター席もございます。

女子会・各種宴会に◎

クラシックな雰囲気も演出できます。

落ち着いた雰囲気が自慢のテーブル席。接待でご利用されるならここしかありません。

ワイン多数ご用意しております

グラス600円(税込)～

各種ワイン取り揃えております。グラス、ボトルともにあるので、メニューをご覧ください。

ランチ女子会限定コースが登場♪

9種類の具材が入った女子会コースがランチ限定のお値段で新登場♪お一人様2500円込で女性4名様～限定となっております。

薬膳スープをランチでも味わえるように

ランチでもディナーの火鍋の味をお楽しみいただけるように、スープランチとしてご提供を始めました。

ランチ女子会コース

2,500円(税込)

・南洲黒豚・鶏むね肉・野菜3種・きのこ3種・豆腐・イカ団子・水餃子・〆の麺・杏仁豆腐の9種類がコースとしてランチ限定のお値段でご提供♪女性4名様～限定となっております。

薬膳麺セット

1,300円(税込)

前菜三種盛り、ミニサラダ付き

薬膳スープランチ

1,100円(税込)

十穀米ごはん/前菜三種盛り/ミニサラダ付きのお得なランチセットです